|
Bahan :
- 1/4 mangkok coklat
- 1/2 mangkok gula pasir
- 3 butir telur kuning
- 1/2 cangkir susu cair
- 2 sdk mkn tepung maizena
- vanili secukupnya
- Masak gula pasir, susu dan vanili hingga mendidih.
- Campurkan dengan tepung maizina, coklat dan air.
- Masukkan kuning telus dan susu sedikit demi sedikit kemudian rebus lagi hingga mendidih.
- Setelah mendidih, angkat dan diamkan hingga panas berkurang.
- Jika perlu tambahkan hiasan coklat padat,vanila,atau irisan stowbery di atasnya agar lebih menarik
- Masukkan kedalam lemari es.
- Jika sudah keras berarti es krim Anda siap dihidangkan.
